تحلیلی بر پایداری محصولات باغی و نقش آن در معیشت پایدار خانوارهای بهره‌بردار روستایی مطالعه موردی: روستاهای بخش مرکزی شهرستان بندرگز

نوع مقاله : مقاله مستخرج از پایان نامه

نویسندگان

گروه جغرافیا و برنامه‌ریزی روستایی، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، دانشگاه گلستان، گرگان، ایران

چکیده

پایداری در محصولات باغی به عوامل اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی بستگی دارد. شناخت سطح پایداری این عوامل می‌تواند در تدوین راهبردهای توسعه باغداری پایدار و اثر آن روی معیشت پایدار خانوار بهره‌بردار مؤثر باشد. لذا هدف از انجام این پژوهش تحلیل پایداری محصولات باغی و نقش آن در معیشت خانوار بهره‌بردار روستاهای بخش مرکزی شهرستان بندرگز است. اطلاعات موردنیاز از طریق پرسشنامه محقق ساخته جمع‌آوری‌شده است که روایی آن بر مبنای نظر کارشناسان مربوطه و پایایی آن با محاسبه ضریب آلفای کرونباخ 89/0 به‌دست‌آمده است. جامعه آماری این تحقیق شامل بهره‌برداران باغی سه روستای گز شرقی، گز غربی و ول افرا است که از طریق فرمول کوکران حجم نمونه 250 محاسبه شد. از روش نمونه‌گیری تصادفی برای انتخاب نمونه‌های تحقیق استفاده شد. برای سنجش پایداری محصولات باغی از 45 شاخص به تفکیک ابعاد اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی و برای سنجش معیشت پایدار خانوار بهره‌بردار از 53 شاخص به تفکیک ابعاد دارایی مالی، اجتماعی، انسانی، زیست‌محیطی و محیطی استفاده شد. بر اساس آزمون اسپیرمن پایداری اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی محصولات باغی روی معیشت پایدار خانوار بهره‌بردار مؤثر است. نتایج حاصل از آزمون کروسکال والیس حاکی از آن است معیشت پایدار بهره‌برداران در سه روستای موردمطالعه تا سطح اطمینان 99 درصد تفاوت معناداری دارند. نتایج آزمون تحلیل واریانس مستقل یک‌طرفه در سطح زیر کشت سه روستا، درآمد باغی در سه روستا نیز بیان کرد که تا سطح 99 درصد تفاوت معناداری در این سه عامل در سه روستا وجود دارد.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

An analysis on the sustainability of garden products and its role in the sustainable livelihood of rural households case study: villages in the central part of Bandargaz city

نویسندگان [English]

  • Sheyda Saghaei
  • Alireza Khajeh Shahkohi
  • ali akbar najafi kani
Department of Geography and Rural Planning, Faculty of Literature and Human Sciences, Golestan University, Gorgan, Iran
چکیده [English]

A B S T R A C T
Sustainability in horticulture products depends on economic, social and environmental factors. Knowing these factors' sustainability levels can be effective in formulating sustainable horticulture development strategies and their effect on the sustainable livelihood of the user family. Therefore, this research aims to analyze the sustainability of horticulture products and their role in the livelihood of the beneficiary households in the villages of the central part of Bandar Gaz city. The required information was collected through a researcher-made questionnaire, the validity of which was obtained based on the opinion of relevant experts and the reliability of which was obtained by calculating Cronbach's alpha coefficient of 0.89. The statistical population of this research includes garden operators in three villages of Eastern Gaz, Western Gaz and Val Afra, which was calculated using Cochran's formula as a sample size of 250. A random sampling method was used to select research samples. To measure the sustainability of garden products, 45 indicators were used, separated by economic, social, and environmental dimensions, and 53 indicators were used, separated by economic, social, human, and environmental dimensions, to measure the sustainable livelihood of the beneficiary household. According to the Spearman test, horticulture products' economic, social and environmental sustainability is effective in the sustainable livelihood of the user family. The Kruskal-Wallis test results indicate that the beneficiaries' sustainable livelihoods in the three studied villages have a significant difference up to the 99% confidence level. The results of the one-way independent variance analysis test on the cultivated area of three villages and horticulture income in three villages also stated a significant difference in these three factors up to the 99% level.
Extended Abstract
Introduction
The most critical challenge in the world today is food security and providing essential human needs. The lack of balance between population growth and agricultural production has made developing countries face a serious challenge. Sustainable agriculture is an approach that meets human needs without harming the environment and uses natural resources better. Sustainable horticulture is a type of agriculture that is in the direction of human benefits, is more efficient in the use of resources, and is in balance with the environment. Horticulture activity in the category of sustainable agricultural development, considering its nature and the positive aspects that govern this activity, in case of proper management, is superior in terms of not disrupting the ecological balance or at least due to little damage compared to agriculture. In fact, the benefits that can be listed for horticultural activities in order to achieve sustainable agricultural development compared to agriculture are food supply and welfare facilities, storage and meeting the needs of other plants, growing crops under the shelter of trees, soil protection and green cover, air conditioning and increase of atmospheric precipitation, less consumption of chemical fertilizers and preservation of plant genetic resources. A sustainable livelihood strategy is one of the new strategies that can help the villagers' problems. The sustainable livelihood approach was proposed in the 1980s as a new approach to rural development to reduce and eradicate rural poverty. Livelihood is sustainable when it can withstand unexpected pressures and damages and restore itself and improve its capabilities and capital in the future without harming natural resources.
The main problem of the research is, what is the state of sustainability of the garden products system in the central villages of Bandar Gaz city? We are also trying to find out what effect the sustainability of garden products can have on the sustainable livelihood of rural households.
Bandar Gaz is one of the Golestan province's cities, located in the southeastern part of Gorgan. In terms of longitude and latitude, it is located between 53 degrees and 51 minutes to 54 degrees and 3 minutes of east longitude and 36 degrees and 39 minutes to 36 degrees and 49 minutes of north latitude. Bandar Gaz has a population of 20,742 people in 6,715 households, according to 2016.
 
Methodology
This research is of applied type and descriptive-analytical and survey method, carried out in the 2018-2019 crop year. The main tools for data collection were questionnaires, observations and interviews. The statistical population of the research consists of 715 users of horticultural products. A random sampling method was exerted to select the samples, and 250 samples were selected based on Cochran's formula.
 
Results and discussion
The Kruskal-Wallis test was exerted to investigate and compare the household's sustainable livelihood level using gardens in the studied villages so that the results show a significant difference of 99%, 95% and 90% in the variables. The results show that the level of sustainable livelihood is different in the three villages, so based on the results, the level of sustainability of horticultural products is also different in these three villages.
 
Conclusion
The efficiency of horticultural work for support and investment in the village of East Gaz is more than the other two villages. The ability to buy housing, the amount of meeting health needs, the amount of willingness to migrate, and the amount of unemployed and employed people are more in West Gaz village. However, regarding the village's up-to-date architecture and the village houses' strength, there is a more favorable situation in the village of Eastern Gaz. The results of one-way analysis of variance ANOVA indicate a significant difference between the garden income of three villages among the examined components up to the 99% level.
 
Funding
There is no funding support.
 
Authors’ Contribution
The authors contributed equally to the conceptualization and writing of the article. All of the authors approthe contenttent of the manuscript and agreed on all aspects of the work declaration of competing interest none.
 
Conflict of Interest
The authors declared no conflict of interest.
 
Acknowledgments
 We are grateful to all the scientific consultants of this paper.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Sustainable development of agriculture
  • Sustainable development of horticultural products
  • Sustainable livelihood
  • Bandargaz city
  1. اسحاقی میلاسی، فاطمه و محمودی، بیت الله. (1397). ارزیابی و اولویت‌بندی معیارها و شاخص‌های معیشت پایدار روستایی ایران با استفاده از روش دلفی. فصلنامه راهبردهای توسعه روستایی، 5 (2)، 217-232. https://doi.org/10.22048/rdsj.2018.98567.1677
  2. اشرفی مرتضی و هوشمند، محمود. (1393). بررسی توسعه پایدار کشاورزی در مناطق روستایی با تأکید بر رهیافت اقتصادی روستاهای شهرستان کاشمر. نشریه راهبردهای توسعه روستایی، 1 (2)، 51-68.
  3. اصغری لفمجانی، صادق و ایزدی، علی. (1396). واکاوی نقش استراتژیک در معیشت پایدار روستایی تولید زعفران در دهستان رشتخوار. نشریه زراعت و فناوری زعفران، 5 (3)، 273-293.  https://doi.org/10.22048/jsat.2017.46917.1135
  4. اکبریان رونیزی، سعید رضا. (1397). تحلیل پایداری کشاورزی و عوامل موثر بر آن در نواحی روستایی دهستان رونیز- شهرستان استهبان. فصلنامه برنامه‌ریزی منطقه‌ای، 8(31)، 181-190. Dor: 20.1001.1.22516735.1397.8.31.13.5
  5. انصاری، امیر. (1401). ارزیابی توان اکولوژیکی منطقه حفاظت‌شده هفتاد قله به‌منظور ارتقا سطح حفاظتی به پارک ملی و ذخیره‌گاه زیست‌کره. مجله آمایش جغرافیایی فضا، 12 (3)، 87-75.
  6. بسحاق، تقدیسی، محمد رضا؛ تقدسی، احمد و رحیمی، حمزه. (1393). ارائه مدلی برای تبیین ارتباط بین پایداری نظام کشاورزی با کیفیت زندگی در مناطق روستایی مطالعه موردی: دهستان میانده شهرستان فسا. مجله پژوهش و برنامه‌ریزی روستایی، 3 (6)، 27-38.
  7. جمعه پور، محمود. (1390). تأثیر گردشگری بر معیشت پایدار روستایی؛ مطالعه موردی روستای برزان شهرستان ساوجبلاغ. پژوهش‌های روستایی، 2 (1)، 63 - 33.
  8. حیدری ساربانف وکیل و عبدی پور، علیرضا. (1398)، عوامل بهبود معیشت پایدار روستایی از دیدگاه ساکنان محلی شهرستان اردبیل. نشریه تحقیقات کاربردی علوم جغرافیایی، 19 (54)، 23-46. Doi: 10.29252/jgs.19.54.23
  9. حیدری ساربان، وکیل؛ باختر، سهیلا و زیارتی، مینا. (1397). تأثیر سرمایه اجتماعی بر توسعه پایدار کشاورزی در مناطق روستایی مطالعه موردی: روستاهای استان کرمانشاه. جغرافیا و پایداری محیط، 8 (2)، 59-74. Dor: 20.1001.1.23223197.1397.8.2.5.9
  10. خواجه شاهکوهی، علیرضا، عبداله‌زاده، غلامحسین. (1391). عوامل اثرگذار بر پایداری کشاورزی نمونه موردی: گندم کاران عضو تعاونی‌های تولید روستایی استان گلستان. مجله آمایش جغرافیایی فضا، 2(4)، 95-113.
  11. رومیانی، احمد؛ سجاسی قیداری، حمدالله و شایان، حمید. (1396). نیازمندی‌های روستاییان برای دستیابی به معیشت پایدار (مطالعه موردی: بخش سر فاریاب- شهرستان چرام). مجله پژوهش و برنامه‌ریزی روستایی، 6 (4)، 186-203.
  12. سجاسی قیداری، حمدالله؛ صادقلو، طاهره و پالوچ، مجتبی. (1392). اولویت‌بندی راهبردهای توسعه معیشت پایدار روستایی با مدل ترکیبی سوات- تاپسیس- فازی مطالعه موردی شهرستان خدابنده. فصلنامه روستا و توسعه، 16 (2)، 110-85. Doi: 10.30490/RVT.2018.59284
  13. شیروانیان، عبدالرسول و نجفی، بهاالدین (1390). بررسی نقش سرمایه اجتماعی بر رفاه و کاهش فقر روستایی محدوده شبکه آبیاری و زهکشی درودزن. اقتصاد کشاورزی، 5 (3)، 25-33.
  14. صادقی، حجت االله؛ صیدایی، اسکندر و رضوانی، محمدرضا. (1396). بررسی تأثیرات اقتصادی سدهای مخزنی بر توسعه سکونتگاه‌های روستایی (مورد: سد کارون سه-شهرستان ایذه). مجله آمایش جغرافیایی فضا،7(24)، 185-200.
  15. عبدالله زاده، غلامحسین؛ صالحی، خدیجه؛ شریف‌زاده، محمد و خواجه شاهکوهی، علیرضا. (1394). بررسی تأثیر گردشگری بر معیشت پایدار روستایی در استان گلستان. مجله برنامه‌ریزی و توسعه گردشگری، 4 (15)، 148-169.
  16. تقدیسی، احمد؛ نوری، هدایت الله و فتحی، عفت. (1392). ارزیابی راهبردی توسعه فعالیت‌های باغداری بخش باغ بهادران- شهرستان لنجان. جغرافیا و برنامه‌ریزی محیطی، 24 (3)، 197-214.
  17. گلزاری، مریم. (1390). باغداری و توسعه پایدار. همایش ملی اشتغال دانش‌آموختگان کشاورزی و منابع طبیعی، 48-54.
  18. لفمجانی، صادق و ایزدی، علی. (1396). واکاوی نقش محصولات استراتژیک در معیشت پایدار روستایی (مطالعه موردی: تولید زعفران در دهستان رشتخوار). نشریه زراعت و فناوری زعفران، 5 (3)، 273-293. https://doi.org/10.22048/jsat.2017.46917.1135
  19. نوروزیف مرضیه و حیاتی، داریوش. (1394). سازه‌های موثر بر معیشت پایدار روستایی از دیدگاه کشاورزان استان کرمانشاه، علوم ترویج و آموزش کشاورزی ایران، 11 (1)، 127-144. Dor: 20.1001.1.20081758.1394.11.1.9.3
  20. ناصری، ناصر؛ رحمانی، بیژن و رهبری، مهناز. (1399). رویکرد مدیریت روستایی و تحولات فضایی سکونتگاه‌های روستایی. موردمطالعه: استان سمنان. مجله آمایش جغرافیایی فضا، 10 (35)، 280-257. Doi:  10.30488/GPS.2019.128870.2774
  21. نوری زمان‌آبادی، سیدهدایت الله؛ امینی فسخودی، عباس و کشاورزی، سارا. (1395). تأثیر کشاورزی پایدار در توسعه پایدار روستایی بخش دشمن زیاری شهرستان نورآباد ممسنی. فصلنامه روستا و توسعه، 20 (2)، 25-45. Doi: 10.30490/RVT.2016.59461
  22. Bosshaq, M., R., Afzali Nia, F., & Moradi, H. (2012). Measuring indicators and determining factors affecting sustainable agricultural development in rural areas: A case study of Ravansar, Iran. International journal of agriscience, 2(6), 550-55.
  23. Burke, F., UL Huda, S., Hamza, S., & Azam, M., (2005). Disparities of agricultural productivity in Balochestan (A GIS perspective). Pakistan Geographical Review, 27(1), 27-3
  24. Flower, R., & Rochstrom, D. (2001). Conservation tillage for sustainable agriculture revolution gathers moment in Africa. Journal of Soil & tillage, 61(1-2), 93-107.
  25. Hua, X., Yan, J., and Zhang, Y., 2017, Evaluating the Role of Livelihood Assets in Suitable Livelihood Strategies: Protocol for Anti-Poverty Policy in the Eastern Tibetan Plateau, China, Ecological Indicators, 78, 62-74.
  26. Khatun, D., & Roy, B. C. (2012). Rural livelihood diversification in West Bengal: determinants and constraints. Agricultural Economics Research Review, 25(1), 115-124.
  27. Kirori, G. N. (2015). Social capital and pablic policy: Case of rural livelihoods. European Journal of Business, Economics and Accountancy, ISSN 2056-6018.
  28. Tang, Q.; Bennett, S.J.; Xu, Y.; Li, Y. (2013). Agricultural practices and sustainable livelihood: Rural transformation within the Loees Plateau, China. Applied Geography, 41(1), 15-23.
  29.  Eshaghi Milasi, M., & Mahdavi, M. (2018). Evaluation and prioritization of criteria and indicators for rural sustainable livelihoods in Iran using the Delphi method. Journal of Rural Development Strategies, 5(2), 217-232. (In Persian)
  30. Ashrafi, M., & Houshmand, B. (2014). Examining sustainable agricultural development in rural areas with an emphasis on the economic approach of Kashmar County villages. Journal of Rural Development Strategies, 1(2), 51-68. (In Persian)
  31. Asghari Lafmejani, S., & Izadi, M. (2017). Exploring the strategic role in sustainable rural livelihoods of saffron production in Rashtkhar district. Saffron Agriculture and Technology Journal, 5(3), 273-293. (In Persian)
  32. Akbarian Roonizi, S. M. (2018). Analysis of agricultural sustainability and its influencing factors in rural areas of Rooniz district, Estahban County. Regional Planning Quarterly, 8(31), 181-190. (In Persian)
  33. Ansari, M. (2022). Ecological capacity assessment of the protected area of "Haftad Gholleh" for upgrading conservation levels to a national park and biosphere reserve. Geographical Planning of Space Journal, 12(3), 75-87. (In Persian)
  34. Basagh, A., Taqdisi, M., & Rahimi, M. (2014). Developing a model to explain the relationship between agricultural system sustainability and quality of life in rural areas: A case study of Miandeh district, Fars province. Journal of Research and Rural Planning, 3(6), 27-38. (In Persian)
  35. Jomehpour, M., & Ahmadi, M. (2011). The impact of tourism on sustainable rural livelihoods: A case study of Borzan village, Savojbolagh County. Rural Research, 2(1), 33-63. (In Persian)
  36. Heydari Sarban, V., & Abdipour, E. (2019). Factors improving sustainable rural livelihoods from the perspective of local residents in Ardabil County. Journal of Applied Research in Geographic Sciences, 19(54), 23-46. (In Persian)
  37. Heydari Sarban, V., Bakhtari, T., & Ziarati, P. (2018). The impact of social capital on sustainable agricultural development in rural areas: A case study of villages in Kermanshah province. Geography and Environmental Sustainability, (27), 59-74. (In Persian)
  38. Heydari Sarban, V., Bakhtari, T., & Ziarati, P. (2018). The impact of social capital on sustainable agricultural development in rural areas: A case study of villages in Kermanshah province. Geography and Environmental Sustainability, (27), 59-74. (In Persian)
  39. Khajeh Shahkouhi, A., & Abdollahzadeh, G. (2012). Effective factors on agricultural sustainability: A case study of wheat farmers in rural production cooperatives of Golestan province. Geographical Planning of Space Journal, 2(4), 95-113. (In Persian)
  40. Rezaii Borghan, S., Shokouhlo, M., & Shokati Amghani, F. (2012). Fundamental strategies of risk management in the development of agriculture in Iran. The First National Conference on Strategies for Achieving Sustainable Development in Agricultural, Natural Resources, and Environmental Sectors. Tehran, National Conferences Center. (In Persian)
  41. Roumiani, M., Sadjasi Gheidari, H., Shayan, S., & Sanaei Moghadam, M. (2017). Rural requirements for achieving sustainable livelihoods (Case study: Sar-Faryab District, Charam County). Journal of Research and Rural Planning, 6(4), 186-203. (In Persian)
  42. Sadjasi Gheidari, S., Sadeghlou, M., & Paluch, S. (2013). Prioritizing development strategies for sustainable rural livelihoods using a combined SWAT-TOPSIS-Fuzzy model (Case study: Khodabandeh County). Rural and Development, 16(2). (In Persian)
  43. Shirvaniyan, A., & Najafi, B. (2011). The role of social capital in prosperity and poverty reduction in rural areas of Doroodzan irrigation and drainage network. Agricultural Economics, 5(3), 25-33. (In Persian)
  44. Sadeghi, H. A., Sedaayi, A., & Rezvani, M. R. (2017). Investigating the economic effects of reservoir dams on the development of rural settlements (Case: Karun-3 Dam, Izeh County). Geographical Planning of Space Journal, 7(24), 185-200. (In Persian)
  45. Abdollahzadeh, S., Salehi, S., Sharifzadeh, M., & Khajeh Shahkouhi, A. (2015). Examining the impact of tourism on sustainable rural livelihoods in Golestan province. Journal of Planning and Tourism Development, 4(15), 148-169. (In Persian)
  46. Fathi, M., Noori, M., & Taqdisi, M. (2013). Evaluation of the development strategy of horticultural activities in Bagh-Bahadran district, Lanjan County. Geography and Environmental Planning, 24(3), 197-214. (In Persian)
  47. Golzari, S. (2011). Horticulture and sustainable development. National Conference on Employment Strategies for Agricultural Graduates. Tehran, Iran. (In Persian)
  48. Lafmejani, A., & Izadi, M. (2017). Exploration of the role of strategic products in sustainable rural livelihoods (Case study: Saffron production in Rashtkhar district). Saffron Agriculture and Technology Journal, 5(3), 273-293. (In Persian)
  49. Norouzi, M., & Hayati, D. (2016). Effective structures on sustainable rural livelihoods from the perspective of farmers in Kermanshah province. Iranian Journal of Agricultural Education and Extension Research, 11(1), 127-144. (In Persian)
  50. Nasiri, A., Rahmani, F., & Rahbari, M. (2020). Rural management approach and spatial transformations of rural settlements. A case study: Semnan province. Space Geography Development Journal, 10(35), 257-280. (In Persian)
  51. Nouri Zamanabadi, M., Amini Faskhodi, M., & Kashavari, M. (2016). The impact of sustainable agriculture on rural development in Doshman Ziyari district, Nurabad Mamasani County. Rural and Development, 20(2), 25-45. (In Persian)