تحلیل زنجیره ارزش فعالیت نوغانداری در مناطق روستایی شهرستان رامیان

نوع مقاله : مقاله علمی پژوهشی

نویسندگان

1 گروه جغرافیا، دانشکده علوم انسانی و اجتماعی، دانشگاه گلستان، گرگان، ایران

2 گروه جغرافیا، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

3 گروه جغرافیای انسانی، دانشکده جغرافیا، دانشگاه تهران، تهران، ایران

چکیده

نوغانداری و پرورش انبوه آن برای به دست آوردن ابریشم یک فعالیت اصلی اقتصادی در بسیاری از کشورهای در حال توسعه تلقی می‌گردد. توسعه این فعالیت نیازمند توجه ویژه به چگونگی نظام‌های تولید، فرآوری، تجارت و مصرف نهایی آن‌هاست. جهت دستیابی به این هدف مدل زنجیره ارزش مطرح می‌گردد تا راهی برای فعال کردن این نوع کسب و کار جهت افزایش بهره‌وری و دستیابی به توان رقابتی باشد. این پژوهش با هدف بررسی زنجیره ارزش فعالیت نوغانداری در مناطق روستایی شهرستان رامیان صورت گرفته است. این مطالعه از نظر هدف کاربردی و از نظر ماهیت توصیفی – تحلیلی مبتنی بر روش‌های هدفمند و تمام شماری در انتخاب نمونه‌ها و جمع‌آوری داده‌هاست. جامعه آماری این پژوهش را 103 نفر از فعالان در کسب و کار نوغانداری شهرستان رامیان تشکیل می‌دهند. به منظور ارزیابی عملکرد زنجیره ارزش برای مولفه‌های مدنظر پرسشنامه‌ای محقق ساخته در قالب طیف لیکرت استفاده گردید که روایی آن توسط اساتید و متخصصان و پایایی آن با استفاده از ضریب آلفای کرونباخ 897/0 تایید گردید. به منظور تجزیه و تحلیل داده‌ها از آزمون‌های آماری در محیط نرم‌افزاری SPSS و برای تهیه نقشه از نرم‌افزار ArcGIS بهره گرفته شد. نتایج پژوهش بر مبنای مناسبات مؤلفه‌های زنجیرۀ ارزش فعالیت نوغانداری نشان می‌دهد که بخش‌های سیاست‌گذاری و زیرساختی کسب و کار نوغانداری در منطقه به ترتیب با امتیازات 5/8 و 57/2 بهترین و ضعیف‌ترین عملکرد را در زنجیرۀ ارزش این کسب و کار به خود اختصاص داده‌اند. می‌توان بیان نمود که این کسب و کار با در نظر گرفتن میانگین امتیازات در بخش‌های مختلف زنجیره ارزش در ابتدای مرحله توسعه این فعالیت قرار دارد.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

Analyzing the Value Chain of Sericulture activity in Rural Areas of Ramyan County

نویسندگان [English]

  • Bahman Sahneh 1
  • Hossein Sadin 2
  • Fatemeh Jahedi 3
1 Assistant Professor of Geography and Rural Planning
2 PhD in Geography and Rural Planning, Tarbiat Modares University, Iran
3 M.A. Geography and Urban Planning, University of Tehran, Iran
چکیده [English]

The production of silk by mass breeding is considered a major economic activity in many developing countries. In order to develop this activity, special attention must be given to how the production, processing, trade, and final consumption systems function. It is proposed that a value chain model can be used to activate this type of business to increase productivity and achieve competitiveness. The objective of this study was therefore to examine the value chain of sericulture activity in rural Ramyan County. The study is applied as a descriptive-analytical study that uses purposeful and numerical methods as the basis for selecting samples and collecting data. The statistical population for this study consists of 103 activists from the sericulture business of Ramyan County. A researcher-made questionnaire based on a Likert scale was used to evaluate the performance of the components. The questionnaire's validity was confirmed by professors and experts, and its reliability was confirmed by Cronbach's alpha coefficient of 0.897. A statistical analysis was performed in the SPSS software environment and a map was prepared using ArcGIS software. The results of the research on the value chain components of sericulture activity show that the policy-making and infrastructure sectors of this business in the region, which scored 8.5 and 2.57, respectively, have the best and poorest performance as part of the value chain. From the perspective of the average points in different parts of the value chain, we can say that this business is at the beginning of the development stage of this activity.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Rural Business
  • Sericulture
  • Value Chain
  • Rural Areas
  • Ramyan County
  • آریون، سمیه؛ صحنه، بهمن و خواجه شاهکوهی، علیرضا. (1401). نقش توسعه زراعت گلخانه‌ای در معیشت پایدار خانوارهای روستایی مطالعه موردی: دهستان دلند. شهرستان رامیان، پژوهش‌های جغرافیای انسانی، 54 (1)، 172-155.
  • اکبرپور، محمد. (1395). نقش و عملکرد توانمندسازی روستاییان در کارآفرینی مناطق روستایی مطالعه موردی: بخش مرکزی شهرستان هشترود. جغرافیا و پایداری محیط، 6 (1)، 66-51.
  • انارکی، زهرا؛ کرمی دهکردی، اسماعیل؛ قیدی، احمد و طاهری، حمیدرضا. (۱۳۹۱). مسائل و مشکلات موجود در زنجیره ارزش پرورش مرغ تخم‌گذار مطالعه موردی استان قم. اولین کنفرانس ملی راهکارهای دستیابی به توسعه پایدار، تهران، وزارت کشور.
  • ترحمی، نسرین. (1396). بررسی عوامل مؤثر بر بهبود زنجیره ارزش پنبه در استان خراسان شمالی. پایان‌نامه کارشناسی ارشد، به راهنمایی محمد بادسار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان.
  • تقوایی، مسعود؛ شفقی، سیروس و قادری، محمدرضا. (1398). شناسایی عوامل کلیدی موثر در ایجاد نابرابری‌های منطقه‌ای استان گلستان. مجله آمایش جغرافیایی فضا، 9 (31)، 140-125.
  • حسینی مقدم، سیدحسین؛ کاوسی کلاشمی، محمد؛ فرزانه، مجید؛ راهی، محمدرضا و مرآت، افسانه. (1396). بررسی ابعاد رضایت شغلی و افق دید نوغانداران گیلان. همایش ملی ابریشم ایران، دانشگاه گیلان.
  • رضایی، عماد؛ سلیمانی، حاتم و موسوی، سیدیوسف. (1394). تجزیه‌وتحلیل زنجیره ارزش. چهارمین کنفرانس ملی و دومین کنفرانس بین‌المللی حسابداری و مدیریت، تهران.
  • رضایی، روح‌الله؛ منگلی، نسرین و صفا، لیلا. (1394). بررسی مفهوم و ابعاد بازاریابی کارآفرینانه و تأثیر آن در کسب‌وکارهای کوچک و متوسط. مطالعات کارآفرینی و توسعه پایدار کشاورزی، 2 (2)، 16-1.
  • رهبر، سیدسعید. (1390). بررسی زنجیره ارزش خوشه صنعتی شالیکوبی رشت. پایان‌نامه کارشناسی ارشد مدیریت، به راهنمایی دکتر رضا اسماعیل‌پور، دانشکده علوم و ادبیات انسانی، دانشگاه گیلان.
  • زارعی، یعقوب و رحمانیان کوشکی، مهدی. (1398). بررسی و تبیین اولویت‌های برنامه‌ریزی فضایی در مناطق روستایی شهرستان قزوین. مجله آمایش جغرافیایی فضا، 9 (31)، 174-157.
  • سادین، حسین؛ پور طاهری، مهدی و رکن‌الدین افتخاری، عبدالرضا. (1400). شناسایی و ارزیابی زنجیره ارزش کسب‌وکارهای روستایی با قابلیت برند سازی (موردمطالعه: منطقه ترکمن‌صحرای استان گلستان). پژوهش‌های روستایی، 12(2)، 230-218.
  • سادین، حسین. (1399). طراحی الگوی برنامه‌ریزی برند سازی کسب‌وکارهای روستایی (موردمطالعه منطقه ترکمن‌صحرای استان گلستان). رساله دکتری جغرافیا و برنامه‌ریزی روستایی، به راهنمایی مهدی پورطاهری، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه تربیت مدرس تهران.
  • صحنه، بهمن. (1400). تحلیلی بر رضایتمندی ساکنان نواحی روستایی شهرستان آق‌قلا از عملکرد دهیاری‌ها، مجله آمایش جغرافیایی فضا، 11 (39)، 22-1.
  • صحنه، بهمن؛ سادین، حسین و جاهدی، فاطمه. (1401). نقش فعالیت نوغانداری بر بهبود معیشت پایدار خانوارهای روستایی شهرستان رامیان. جغرافیا و پایداری محیط، 12 (1)، 120-105.
  • علوی‌زاده، سیدامیرمحمد. (1389). نقش متنوع سازی فعالیت‌های اقتصادی در توسعه پایدار روستایی مطالعه موردی شهرستان سمیرم. رساله دکتری رشته جغرافیا و برنامه‌ریزی روستایی، به راهنمایی جعفر جوان، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه فردوسی مشهد.
  • فلاح، محمدرضا. (1397). شناسایی پیشران‌های مؤثر در توسعه کسب‌وکارهای بسیار کوچک (میکرو) در بخش مشاغل خانگی روستایی. تحقیقات بازار نوین، 8 (3)، 143-119.
  • فیضی، محمد؛ علیپور، حسین و پورعبدالهی هیر، وحید. (1396). تحلیل زنجیره ارزش در صنعت زنبورداری استان اردبیل. سومین کنفرانس بین‌المللی مدیریت و مهندسی صنایع، تهران.
  • قنبری، سیروس؛ دهقان، حسین و میری‌اناری، حسین. (1396). اولویت‌بندی مکانی توسعه کارآفرینی با تأکید بر صنایع تبدیلی کشاورزی در مناطق روستایی با بهره‌گیری از مدل ویکور مطالعه موردی: دهستان حسین‌آباد شهرستان انار. مجله آمایش جغرافیایی فضا، 7 (26)، 223-211.
  • کاوسی کلاشمی، محمد؛ حسینی مقدم، سیدحسین؛ فرزانه، مجید و راهی، محمدرضا. (1397). عوامل اثرگذار بر مشارکت نوغانداران استان گیلان در توسعه زنجیره ارزش محصولات نوغانداری. تحقیقات تولیدات دامی، 7 (3)، 99-89.
  • معتمد، محمدکریم و قربانی پیرعلیدهی، فاطمه. (1400). واکاوی پایداری صنعت نوغانداری در استان گیلان. علوم ترویج و آموزش کشاورزی ایران، 17 (1)، 99-85.
  • معتمد، محمدکریم؛ کاوسی کلاشمی، محمد و راهی، محمدرضا. (1396). بررسی اثر سیاست‌های حمایتی بر سامانه تولید پیله تر ابریشم استان گیلان. تحقیقات تولیدات دامی، 6 (1)، 151-139.
  • موسوی، مریم. (1396). شناسایی زنجیره ارزش انجیر با تأکید بر ترویج بازار محور (موردمطالعه: شهرستان طارم). پایان‌نامه کارشناسی ارشد ترویج ارتباطات و توسعه روستایی. به راهنمایی غلامرضا مجردی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان.
  • نصیری، اکرم و توکلی، جعفر. (1399). ارزیابی نقش استخراج معادن شهرستان قروه بر پایداری روستاهای پیرامونی. جغرافیا و پایداری محیط، 10 (3)، 15-1.
  • یوسفی، سمیه؛ شفیعی ثابت، ناصر و رحمانی، بیژن. (1401). جایگاه توانمندسازی ذی‌نفعان روستایی بر کارآفرینی و تحولات فضایی سکونتگاه‌های روستایی شهرستان طارم. مجله آمایش جغرافیایی فضا، 12 (1)، 14-1.

 

References

  • Akbarpour, M. (2016). The Role and Function of Entrepreneurship Empowerment of Villagers in Rural Areas (Case Study: Central Part of Hashtroud). Geography and Environmental Sustainability, 6 (1), 51-66. [In Persian].
  • Alavizadeh, S. (2010). The role of diversification of economic activities in sustainable rural development, a case study of Semiram city. Doctoral dissertation in the field of geography and rural planning, under the guidance of Jafar Javan, Faculty of Humanities, Ferdowsi University of Mashhad. [In Persian].
  • Anaraki, Z. Karmi Dehkordi, I. Ghaidi, A. and Taheri, H. (2012). Issues and problems in the value chain of raising laying hens, a case study of Qom province. The first national conference on strategies to achieve sustainable development, Tehran, Ministry of Interior. [In Persian].
  • Ariuon, S., Sahneh, B., & Khajeh Shahkoohi, A. (2022). The Role of Greenhouse Farming on the Sustainable Livelihood of Rural Families Case Study: Daland Township, the City of Ramian. Human Geography Research, 54(1), 155-172. [In Persian].
  • Bellu, L. G. (2013). Value Chain Analysis for Policy Making: Methodological Guidelines and Country Cases for a Quantitative Approach. FAO, UN. pp. 1-178.
  • Bellu, L. G. (2013). Value Chain Analysis for Policy Making: Methodological Guidelines and Country Cases for a Quantitative Approach. FAO, UN. pp. 1-178.
  • Bhatt, G. & Emdad, A. (2001). An Analysis of the Virtual Value Chain in Electronic Commerce. Logistics Information Management, 14, 78-85.
  • Bhatt, G. & Emdad, A. (2001). An Analysis of the Virtual Value Chain in Electronic Commerce. Logistics Information Management, 14, 78-85.
  • Bhattacharjya, D. Alam, K., Bhuimali, A., & Saha, S. (2019). Perspectives of Sericultural farming for Sustainable Development. In book: Ecology, Sustainability and Technology: The Paradigm Shifting. NEW DELHI PUBLIS.
  • Bhattacharjya, D. Alam, K., Bhuimali, A., & Saha, S. (2019). Perspectives of Sericultural farming for Sustainable Development. In book: Ecology, Sustainability and Technology: The Paradigm Shifting. NEW DELHI PUBLIS.
  • G. & Turner, R. (2018). Interrogating the meaning of a rural business through a rural capitals, Journal of Rural Studies, 60, 1-10.
  • , G. & Turner, R. (2018). Interrogating the meaning of a rural business through a rural capitals, Journal of Rural Studies, 60, 1-10.
  • Brachert, M., Titze, M., & Kubis, A. (2011). "Identifying industrial clusters from a multidimensional perspective: Methodical aspects with an application to Germany". Papers in Regional Science, 90 (2), pp. 419-439.
  • Brachert, M., Titze, M., & Kubis, A. (2011). "Identifying industrial clusters from a multidimensional perspective: Methodical aspects with an application to Germany". Papers in Regional Science, 90 (2), 419-439.
  • Faizi, M., Alipour, H. and Pourabdolahi Heer, V. (2016). Analysis of the value chain in the beekeeping industry of Ardabil province. The third international conference on management and industrial engineering, Tehran. [In Persian].
  • Fallah, M. (2018). Identifying Drivers Affecting Micro-business Development in Rural Home Business. New Marketing Research Journal, 8 (3), 119-140. [In Persian].
  • Ghanbari, S., Dehghan, M. & Miraki Anari, H. (2018). Prioritizing local agricultural processing industry with an emphasis on entrepreneurship development in rural areas by using the model (VIKOR) Case Study: Hossein Abad District of Anar Township. Geographical Planning of Space, 7 (26), 211-223. [In Persian].
  • Giacomin, A., Garcia, J., Zonatti, W., Silva-Santos, M., Costa Laktim, M., & Baruque-Ramos, J. (2017). Brazilian silk production: economic and sustainability aspects. Procedia Engineering, 200, 89-95.
  • Giacomin, A., Garcia, J., Zonatti, W., Silva-Santos, M., Costa Laktim, M., & Baruque-Ramos, J. (2017). Brazilian silk production: economic and sustainability aspects. Procedia Engineering, 200, 89-95.
  • Girish, C., Kadian, K., Meena, B., & Mandi, K. (2020). An Assessment of Livelihood Security of Farmers Practicing Sericulture Based Dairy Farming in Karnataka State. International Journal of Livestock Research, 10(6), 43-50.
  • Girish, C., Kadian, K., Meena, B., & Mandi, K. (2020). An Assessment of Livelihood Security of Farmers Practicing Sericulture Based Dairy Farming in Karnataka State. International Journal of Livestock Research, 10 (6), 43-50.
  • Hosseini Moghadam, SH., Kavsi Klashmi, M., Farzaneh, M., Rahi, M. and Marat, A. (2016). Examining the dimensions of job satisfaction and horizons of the Noghandarans of Gilan. Iran National Silk Conference, Gilan University. [In Persian].
  • Kavoosi-Kalashami, M., Hossieni Moghaddam, S., Farzaneh, M. & Rahi, M. (2018). Factors influencing the participation of Guilan province sericulturists in developing value chain for sericulture products. Animal Production Research,. 7(3), 89-99. [In Persian].
  • Lalhmingsangi, K. (2019). Sustainable Livelihood for Women through Sericulture: A study of IBSDP beneficiaries, Aizawl District, India. International Journal of Humanities and Social Science Invention, (IJHSSI), 8 (4), 43-47.
  • Lalhmingsangi, K. (2019). Sustainable Livelihood for Women through Sericulture: A study of IBSDP beneficiaries, Aizawl District, India. International Journal of Humanities and Social Science Invention, (IJHSSI), 8(4), 43-47.
  • Miah, J. (2013). Value chain analysis of rice marketing in selected areas of Jamalpur district. MS Thesis, DEPARTMENT OF AGRIBUSINESS AND MARKETING BANGLADESH AGRICULTURAL UNIVERSITY MYMENSINGH. In partial fulfillment of the requirements for the degree of Master of Science In AGRICULTURAL ECONOMICS (AGRIBUSINESS AND MARKETING)
  • Miah, J. (2013). Value chain analysis of rice marketing in selected areas of Jamalpur district. MS Thesis. DEPARTMENT OF AGRIBUSINESS AND MARKETING BANGLADESH AGRICULTURAL UNIVERSITY MYMENSINGH, in partial fulfillment of the requirements for the degree of Master of Science in AGRICULTURAL ECONOMICS (AGRIBUSINESS AND MARKETING).
  • Moriarty, J. Jones, R. Rowley, J. & Kupiec-Teahan, B, (2008). Marketing in small hotels: a qualitative study. Marketing Intelligence & Planning, 26 (3), 293-315.
  • Moriarty, J. Jones, R. Rowley, J. & Kupiec-Teahan, B, (2008). Marketing in small hotels: a qualitative study. Marketing Intelligence & Planning, 26 (3), pp. 293-315.
  • Motamed, M., & Ghorbani Piralidehi, F. (2021). Analysis of the Sustainability of Sericulture Industry in Guilan Province. Iranian Agricultural Extension and Education Journal, 17 (1), 85-99. [In Persian].
  • Motamed, M., Kavoosi-Kalashami, M., & Rahi, M. (2017). The study of government’s supportive policies’ impact on silk cocoon production system at Guilan Province. Animal Production Research, 6(1), 139-151. [In Persian].
  • Mousavi, M. (2016). identifying the value chain of figs with an emphasis on market-oriented promotion (case study: Tarem city). Master's thesis on promotion of communication and rural development, under the guidance of Gholamreza Meghari, Faculty of Agriculture, Zanjan University. [In Persian].
  • Nasiri, A., Tavakkoli, J. (2020). Assessing the Role of Mining in Ghorveh County on the Sustainability of Surrounding Villages. Geography and Environmental Sustainability, 10 (3), 1-15. [In Persian].
  • Rahbar, S. (2011). Investigating the value chain of Rasht Shalikobi industrial cluster. Master's thesis in management, under the guidance of Dr. Reza Ismailpour, Faculty of Humanities and Sciences, Gilan University. [In Persian].
  • Rezaei, E., Soleimani, H., & Mousavi, S. (2014). Value chain analysis. The fourth national conference and the second international accounting and management conference, Tehran. [In Persian].
  • Rezaei, R., Mangoli, N., & Safa, L. (2015). Examining the concept and dimensions of entrepreneurial marketing and its effect on small and medium businesses. Journal of Studies in Entrepreneurship and Sustainable Agricultural Development, 2 (2), 1-16. [In Persian].
  • Sadin, H. (2019). Designing a branding planning model for rural businesses (case study of the Turkmen Sahra region of Golestan province). Doctoral dissertation in geography and rural planning, under the guidance of Mehdi Portahiri, Faculty of Humanities, Tarbiat Modares University, Tehran. [In Persian].
  • Sadin, H., PourTaheri, M., & eftekhari, A. (2021). Identifying and Evaluating the Value Chain of Rural Businesses with Branding Potential (Case Study: Turkmen Sahra of Golestan Province). Journal of Rural Research, 12 (2), 218-231. [In Persian].
  • Sahneh, B. (2021). Analysis of settlers’ satisfaction with performance of Dehyaris in the rural areas of Agh Ghala. Geographical Planning of Space, 11 (39), 1-22. [In Persian].
  • Sahneh, B., Sadin, H., & Jahedi, F. (2022). The Role of Sericulture in Improving the Sustainable Livelihood of Rural Households in Ramyan County. Geography and Environmental Sustainability, 12(1), 105-120. [In Persian].
  • Taghvaei, M., Shafaghi, S., & Ghaderi, M. (2019). Identify the key factors effective in creating regional disparities in Golestan Province. Geographical Planning of Space, 9(31), 125-140. [In Persian].
  • Tarhami, N. (2016). Investigating factors affecting the improvement of the cotton value chain in North Khorasan province. Master's thesis, under the guidance of Mohammad Badsar, Faculty of Agriculture, Zanjan University. [In Persian].
  • Visser, P., Steen, M., Greiling, J., Hayesso, T., Neefjes, R., & Greijn, H., (eds.) (2012). Pro-Poor Value Chain Development; Private Sector-Led Innovative Practices in Ethiopia. SNV, Business Organizations and their Access to Markets – BOAM Programmed.
  • Visser, P., Steen, M., Greiling, J., Hayesso, T., Neefjes, R., Greijn, H., (eds.) (2012). Pro-Poor Value Chain Development; Private Sector-Led Innovative Practices in Ethiopia. SNV, Business Organizations and their Access to Markets – BOAM Programmed.
  • Webber, M. & Austin J.E. (2007). Using value chain approaches in agribusiness and agriculture in Sub-Saharan Africa. Tools That Make Value Chains Work: Discussion and Cases. Patrick Labaste, the World Bank.
  • Webber, M. & Austin J.E. (2007). Using value chain approaches in agribusiness and agriculture in Sub-Saharan Africa. Tools That Make Value Chains Work: Discussion and Cases. Patrick Labaste, the World Bank.
  • Yousefi, S., Shafieisabet, N., & rahmani, B. (2022). The Role of Rural Stakeholder’s Empowerment On Entrepreneurship and Spatial Changes of Rural Settlements in Tarom. Geographical Planning of Space, 12 (1), 1-14.
  • Zarei, Y., & Rahmanian, M. (2019). Review and explain the priorities of spatial planning in rural areas of Qazvin County. Geographical Planning of Space, 9 (31), 157-174. [In Persian].